現代的帝國，若不是用軍事武力去攻打其他國家，便是他們的財閥作賤國內外的食品生產業，摧殘所有人的健康和安全。舉例說，牛隻的天然食物是吃草，但養草場比種玉米田要昂貴，於是，為了減低成本增加利潤，他們便用玉米去飼牛，結果牛的腸胃容易滋生大腸桿菌，於是，他們又用抗生素去殺菌，令細菌的抗藥能力愈來愈強，人一旦遭細菌入侵而害病，服抗生素再治不了病。
美國人喜歡吃沒有骨的雞胸肉，他們便想辦法替雞隻「整容」，令他們隻隻變成大胸脯，以致雞隻失去平衡，站都站不穩，攤死塵土中。當今的大養雞場，根本不設通風設備，窗門都用黑布幔遮隔，白天也伸手不見五指。一隻雞從出生到宰殺，只得7 個星期壽命，長大長肥供人食用，一天到晚不是吃便是排泄，數以萬計雞隻擠在大倉庫，也沒有人替之清理糞便。
如果不按照這種方式養雞，加工廠便不跟農人簽約定期來收購所生產的雞，如果用大廠庫養雞，便得向銀行貸款20 到30 萬美元搭建廠房，養雞所得到的錢，不是被加工廠剝削，便是供了銀行，農人一身債。
不良肉類吃得多，年輕人便變得癡肥，成年人個個得了糖尿病。美國人以為美國農業部(USDA) 和美國食品與藥物管理署(PDA) 這兩個官方機構，會替他們的健康和安全把關，完全是錯覺。有個男童吃了被出血性大腸桿菌感染的漢堡包，12 天後去世，他母親和外祖母奔波政府相關部門，纏訟了七年，連道歉都得不到一句。
以上內容以及其他可怕事實，都可以從一部叫《食品帝國》(Food, Inc.) 的紀錄片裡看到(youtube watch上也載了)，有位影評人建議，看前不要用膳，否則你會把吃下肚的東西都嘔在戲院的座位上。
